Cookies sin harina y sin azúcar super ricas ideal para disfrutarlas en la tarde con un delicioso café. Estas cookies tienen sésamo, chía, nueces y almendras, el toque dulce se lo dá la manzana.
Ingredientes
2 huevos
½ taza de chia
½ taza de sésamo
½ taza de almendras y nueces picadas juntas
1 manzana
Canela cantidad necesaria
Preparación
Corta la manzana en cuadraditos y llévalo al microondas por 2 minutos.
Coloca la chia, el sesamo y las almendras picadas en un bowl. Agrega los dos huevos y mezclalo bien. Luego agrega la manzana.
Toma una porción con la cuchara y colocala en una placa engrasada con aceite de oliva así vas armando las cookies distribuyendo por toda la placa
Llevalas al horno a 180º C por aproximadamente 20 minutos hasta que estén listas.
Al quitarlas del horno espolvorea con canela.
Y listo ya puedes servirlas con un delicioso café.
